Дан обзор литературы за последние 70 лет по изменению свойств каштановых почв и черноземов под влиянием орошения. Акцент сделан на влияние культуры риса при затоплении, но уделено внимание и другим видам орошения. Орошение сопровождается существенными изменениями химических свойств почв: растворяются и мигрируют по профилю легкорастворимые соли, наблюдается замещения в почвенно-поглощающем комплексе и внедрение натрия в ППК, идут перестройки в системе гумусовых веществ, при переполивах и подъеме уровня грунтовых вод изменяется окислительно-восстановительный режим вплоть до проявления процессов оглеения, трансформация глинистых минералов вызывает развитие слитости. Наиболее часто встречаются изменения состава обменных катионов, соленакопление, изменение кислотно-основных характеристик почв. Еще более глубокие изменения наблюдаются в почвах рисовых полей. Получают развитие несвойственные для почв степного ряда оглеение, лессиваж, вымывание из пахотных горизонтов карбонатов, илистой фракции, водорастворимого гумуса, подвижного железа и фосфора.
Степень трансформации зависит от генетических свойств почв и гидромелиоративного состояния оросительных систем. При этом каштановые почвы оказываются генетически более устойчивыми, чем черноземы, что обусловлено их минералогическим составом.