Рассматривается накопление в чистых парах нитратного азота в зависимости от количества и качества органического вещества. По содержанию легкоразлагаемого органического вещества и подвижных гумусовых веществ оценивается степень выпахивания парующихся почв. Демонстрируется высокая корреляция между степенью выпахивания и численностью гетеротрофных бактерий, способных использовать минеральный азот.